Le Monde Refosco Doc Friuli

69,00 

Kategoria:

Opis

Refosco to stary czerwony szczep winorośli opisany już w średniowieczu, ale uprawiany znacznie wcześniej. Poza północno – wschodnimi Włochami można się na niego natknąć w Słowenii i to właściwie wyczerpuje listę lokalizacji. Refosco daje wina pełne, mocno wytrawne o silnych taninach. Kolor intensywnie czerwony, rubinowy z fioletowymi refleksami. W aromacie dostrzegalne nuty pikantne połączone z dojrzałymi czerwonymi owocami. W smaku mnóstwo czerwonych owoców, śliwki i trochę niuansów migdałowych. Idealna harmonia nut mineralnych z gęstymi i jedwabistymi taninami. Prawdziwie arystokratyczna dusza emanująca elegancja. Pasuje do zimnych mięs, pieczonego czerwonego mięsa i potraw z dziczyzny. Jeśli w towarzystwie serów to tylko bardzo wyrazistych – pecorino, cheddar albo gorgonzola.

Informacje dodatkowe

Kolor

Czerwone

Kraj

Włochy

Podawać w temperaturze

16-18 st. C

Pojemność

0.75 L

Producent

Le Monde

Region

Friuli

Styl

Wytrawne

Szczep

Refosco

Z czym łączyć

dziczyzna, sery, wieprzowina, wołowina

Zawartość alkoholu

13%